شکلات
شکلات تخته ای ۳۶۰ گرم
شیر عسل ۱ پیمانه
بیسکوییت ویفر ۲ بسته
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
ترافل رنگی و پودر نارگیل
طرز تهیه :
ابتدا شکلات رو به روش بن ماری آب میکنیم و شیر عسل رو بهش اضافه میکنیم .
بعد از اینکه یه مقدار غلیظ شد ویفرهامون رو که خرد کردیم بهش اضافه میکنیم و هم میزینم .
بعد از روی حرارت برداشته و ته یه ظرف رو پلاستیک یا کاغذ روغنی میزاریم .
بعد یک مقدار از مایع شکلات رو ته ظرف ریخته و صاف میکنیم بعد یک ردیف از بیسکوییتهای پتی بورمون رو میچینیم تا روی تمام شکلات رو بگیره ، دوباره شکلات میریزیم و باز بیسکوییت این کار را ادامه میدهیم تا شکلاتهامون تمام شود و دقت کنید که ردیف آخر شکلات بریزیم .
بعد ظرف را چند ساعتی در یخچال گذاشته و بعد در میاریم و برش میزنیم و به دلخواه در ترافلهای رنگی و پودر نارگیل میغلتانیم .
باز دوباره در یخچال میگذاریم چند ساعتی بماند تا خودشو خوب بگیره و بعد در آورده و میل میکنین .
نوش جان .
سلام