مواد لازم برای ۸ نفر :

نشاسته : یک دوم پیمانه

شکر : یک پیمانه

گلاب : یک پیمانه

پودر ژلاتین : دو قاشق غذاخوری

پودر ژله : سه قاشق غذاخوری ( هر طعمی که دوست داشتین )

آب : یک پیمانه

وانیل : کمی

پودر نارگیل : به میزان لازم

طرز تهیه :

همه مواد را در ظرفی که میشود روی گاز گذاشت ریخته و مخلوطشون میکنیم .

سپس میزاریم روی حرارت ملایم و مرتب هم میزنیم تا جوش بیاید و غلیظ شود که غلظت آن باید به اندازه فرنی شود .

بعد در ظرفی پودر نارگیل میریزیم و مواد را در آن میریزیم و سطحش رو صاف میکنیم .

بعد در یخچال میزاریم تا ببندد .

بعد از چند ساعت از یخچال در آورده و با چاقوی خیس برش میدیم و روش رو پودر نارگیل میریزیم و دوباره دو ساعت در یخچال گذاشته و سپس آماده هست .

نوش جان

هنگامی که برش دادم با طعم پرتقال

این هم طعم آلبالو