مواد لازم :

بال مرغ : به میزان لازم ( من از یک بسته کتف آماده استفاده کردم که ۱۴ عدد بود میتونین هم مارینه استفاده کنین هم ساده )

رب انار : ۲ قاشق غذاخوری

رب آلوچه : ۱ قاشق غذاخوری ( اگر نداشتین از رب انار بیشتر استفاده کنین )

پیاز : یک عدد کوچک

آب لیمو : ۱ قاشق غذاخوری یا یک لیمو ترش کوچک ( من از آب نارنج استفاده کردم ) 

نمک : به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

طرز تهیه :

ابتدا بازوهای مرغ رو که اگر دوست داشتین مارینه یا نه همون طور ساده تفت میدهیم بعد یک پیاز کوچک خرد شده به بالها اضافه کرده و تفت داده سپس رب انار و رب آلوچه و نمک را اضافه کرده و بعد از تفت دادن یک لیوان آب اضافه کرده و میزاریم تا جا بیفتد و بپزد و در آخر آب نارنج یا آب لیمو اضافه میکنیم .

خوراک ما آماده است دقت کنین آب زیاد نکنین چون این خوراک بدون آب است .

اگر رب انارتون سفت بود این مقدار کافی هست وگرنه بیشتر بنا به ذائقتون میریزین .