ژله 4 رنگ
مواد لازم
ژله توت فرنگی برای رنگ قرمز
ژله موز برای زنگ زرد
ژله لیمو یا طالبی برای رنگ سبز
ژله تمشک آبی برای رنگ آبی
بستنی وانیلی
طرز تهیه
ابتدا قالب مورد نظرمون رو برای اینکه رنگهامون یه اندازه در بیاد تقسیم بر 4 میکنیم بعد علامت میزنیم
اول ژلمون رو با یک لیوان آب جوش خوب مخلوط میکنیم بعد 4 یا 5 قاشقش رو کنار میزاریم که اگر روی بخار کتری باشه بهتره بقیش رو با یک لیوان سرخالی آب سرد مخلوط میکنیم و در قالب ریخته و در یخجال یا فریزر میزاریم
بعد از اینکه سفتیش به اندازه سفیده تخم مرغ رسید یا وقتی که انگشت روش بزنی اثر انگشت روش بمونه در اورده و بقیه ژله رو با 3 قاشق بستنی که به دمای محیط رسیده مخلوط میکنیم و آروم روی ژله میریزیم
بعد باز یخچال و این کار را برای 4 رنگ انجام میدهیم
در آخر چند ساعت ژلرو داخل یخچال میزاریم تا خوب بگیره
بعد دور تا دور ژلرو با چاقو آزاد میکنیم ته ظرف مورد نظرمون رو خیس میکنیم بعد ژله رو چند ثانیه در آب گرم گذاشته و در ظرف مورد نظر برمیگردانیم
نوش جان
سلام